Nytårsmenu 2024
Appetizers (tilvalg)
Crostini med torskesalat
Crustader med laksetartar
Bresaolaruller med svampe/trøffelfyld
95 kr./cou
Menu 4 retter
Råmarineret hamachi (kingfish) med lime, pistacie, grape og sprøde salater
Arancini (risottokugle) med safran og burrata,
Kæmpe reje og hummer/tomatsalsa
Kalvemørbrad med jordskokkesalat vendt i trøffelvinaigrette, gulerods/ græskarpure, polenta med Karl Johan og svampesauce
Brombærmousse, lys chokoladeganash, mandelbund og æblesorbet
645 kr/cou
Tilvalg
3 slags ost med garniture 65 kr/cou
Af vine vil vi foreslå
Ret 1: Sauvignon ’belva di terra’ Marche 265 kr/fl- vundet flere priser
Ret 2 : Chardonnay ‘ Molino delle Balze’ Toscana 235 kr/fl
Ret 3: Baccanera- Langhe 2021- Pemonte 169 kr/fl
Eller Barolo 2019 Piemonte 325 kr/fl
Dessert: Pomele- Aleatico- 2020, Cotorella- rød frisk dessertvin 195 kr/½fl.
Ved køb af alle 4 vine ydes 10 % rabat
Vi laver desværre ikke om på menu’en- vi tager desværre ikke hensyn til allergier etc.
Man skal som minimum vælge menu’en på 4 retter
Bestil på info@zunino.dk
Bestillingsfrist den 23/12
På gensyn i Pennehave 10 
