Kategorier
Nyhedsbrev
Kontakt os

Du kan kontakte os på:

Telefon: 45 57 19 19

Send os en e-mail

Buffet

Der er ingen varer

 

Det er muligt at vælge en antipastibuffet (min. 15 kuverter), som I selv afhenter eller leveres i følge aftale. Man kan vælge mellem klassikere og årstidsopdelte antipasti. Vores buffeter bliver leveret på porcelænsfade, som tilbageleveres rengjort i butikken først kommende åbningsdag.

Som under vores menuer er det også muligt at få buffeter med flere varme retter, hvor en kok er med ude- Ring og hør nærmere.
 

Pris per couvert ved :

5 antipasti, 260.- ,

6 antipasti, 295.- ,

7 antipasti, 330.- ,

8 antipasti, 360.- ,

9 antipasti, 390.-   

Minimum 5 retter eksclusiv ost eller dessert

Tilvalg :

3 italienske oste fra egen import       60.-/couv.

Dessert    50.-/ couv.

Ost og dessert    100.-/ couv.



Klassikere:


Salat af store rejer med hvidløg, chili og citronolie


Vitello tonnato


Crostini med pesto


Bresaolaruller med mascarpone rørt med krydderurter


Udvalg af salami


Grillede grønsager


Dessert :

Tiramisu

Torta della nonna- ( chokoladekage med mandler )

  

 

Buffetretter fra den 7 August til den 18. Oktober

Råmarineret helleflynder med citrus, grøn chili og bånd af squash

Tuntartar med chili og mango

Angusinderlår med ristede mandler og grønne bønner

Salat med unghane, syltede svampe og parmesan

Grillede auberginer med tomatmousse og bøffelmozzarella

Rulle af parmaskinke med parmesan, rucola og fennikel

Dessert : Hvid chokolade/lakridsbund med mascarponecreme og bær

Buffetretter fra den 23. Oktober til den 22. December 2019

Balsamicoglaceret andebryst med fennikel og appelsin

Citrusmarineret laks med crudite' af blomkål og røde grape

Ovnbagt torsk med krydderurtercreme, grillet peber og capers

Julesalat med avocado og pistachestegt tun

Carpaccio af Angus med Karl Johanmajo og balsamico

Rødsalat med valnødder, gorgonzola og pære

Friseesalat sesamstegte gulerødder, bøffelmozzarella & unghane

Dessert : semifreddo med orange, chokolade og torrone

 

Buffeter kan afhentes i butikken. 

Ved levering, efter aftale, pålægges Sendebudets gældende takster